Kẹo dẻo là gì? Thành phần có trong kẹo dẻo? Vì sao kẹo dẻo lại được yêu thích? 1. Tìm hiểu về kẹo dẻo Thành phần cơ bản tạo nên kẹo dẻo là syrup ngô, đường, nước, gelatin, màu thực phẩm và hương liệu (như maltodextrin). Trong đó gelatin là nguyên liệu chủ chốt tạo […]